洛杉矶到处都有美味佳肴，这是多种文化的大熔炉中的必然现象。人们不断地将传统与新事物混合和重新混合。洛杉矶有上百万个地方可以找到有趣的美食，尤其是在韩国城，这是该市最多元化的社区之一。 Love Hour 坐落在社区边缘，隐藏在不起眼的栅栏和银行停车场后面，这是一家超赞的汉堡店，也是天使城 2023 年 NWSL 赛季球衣补丁创作者之一的所在地。

ACFC的球衣补丁程序由11个独特的袖子补丁组成，可用于定制2023年客场球衣。洛杉矶地图覆盖了衬衫的大部分区域，颈背上装饰着一个小型风格化“VOLEMOS”，由 Viva La Bonita 街头服饰创始人 Rachel Gomez 设计。每个补丁都代表了洛杉矶的不同方面，并且每个补丁都是由洛杉矶社区的成员设计的。

奥迪莉亚·罗梅罗 (Odilia Romero) 和珍妮特·马丁内斯 (Janet Martinez) 是 Comunidades Indigenas en Liderazgo (CIELO) 的创始人，该组织致力于为土著移民社区带来知名度和资源。 Hike Clerb 的 Evelynn Escobar 是一个跨界女性户外团体，旨在吸引更多 BIWOC 来接触大自然。还有迈克·帕克 (Mike Pak) 和杜伊·阮 (Duy Nguyen)，这两个亚洲移民孩子从弗吉尼亚州来到洛杉矶，并在韩国城扎根，开设了一家热门汉堡店 Love Hour。

照片来源：天使城足球俱乐部

Pak 和 Nguyen 于 2019 年在停车场开设了一家快闪店 Love Hour。那年夏天，他们在 Coachella 音乐节上开始生产汉堡。两位企业家都与家人一起移民到弗吉尼亚州。 Pak 出生于首尔，Nguyen 来自西贡。大约 11 或 12 年前，他们分别搬到了洛杉矶。在朋友的家庭聚会上见面后，他们发现自己实际上就读于同一所大学——弗吉尼亚联邦大学——尽管帕克辍学去洛杉矶从事音乐行业，而阮则获得了电影和哲学双学位。现在，他们经营“Love Hour”以及广受欢迎的“Love Hour” 韩国城跑步俱乐部。这是他们正在从事的所有其他项目之上的，比如 Pak 的项目 自行车餐，周日向社区分发热餐。

无论如何，这都是一个奇妙的成功故事，但 Pak 和 Nguyen 积极融入社区的方式在作为移民的背景下尤其闪耀——无论你是一个渴望回家的成年人，还是一个在美国长大的孩子。在寻求与根的联系的国家中，食物是舒适、关怀、联系和表达。但《Love Hour》带有美国文化的特色——用碎汉堡代替韩式烧烤，用自制鸡块代替 gỏi cuốn。正是这种“当我们应该时”的想法开始了他们的跑步俱乐部，这是一种重新混合人们传统上期望找到的口味的方式。

“K-town，（你认为）深夜，卡拉 OK 吧，没有跑步吧？” Nguyen 与 Pak 围坐在 Love Club 露台上的一张户外桌子旁说道。 “你来这里不是为了喜欢，去春分之类的。所以我们想做跑步俱乐部，我们就做了跑步俱乐部。现在人们知道，如果你在洛杉矶跑步，那里有一个巨大的跑步俱乐部。没想到会这样。我认为食物也是如此。

“我刚刚去了巴西的一个景点，太棒了，而且就在 K 镇。我认为很多人都不会知道这一点。因此，我认为，仅仅制作汉堡并突出韩国城与生俱来的多样性和食物的多样性，对我们来说很重要。”

在天使城联系他们之前，帕克和阮都没有去过当地的足球比赛。但当他们接受了观看比赛的邀请时，他们就感受到了ACFC比赛日的全部氛围，这是OL Reign教练的氛围 劳拉·哈维曾经打电话给 “以最好的方式聚会。”

“我的眼睛不仅盯着球场，也盯着看台上的人们，”帕克说。 “我想看看每个人在每个部分都在做什么。而且，伙计，我真的无法解释这种感觉，只能说，这就是电动的。”

阮也感觉到了。

“去看一场足球比赛，你和每个人在一起，你和你一起观看，你为你的球队加油，”他说，试图体会这种联系的感觉。 “即使在家里看足球，尤其是当世界杯正在进行时——你的邻居为某人加油，你也为某人加油，你的直播有延迟——就像，感觉不一样。我觉得街头小吃社区非常适合我们，而且我认为它也非常适合足球。”

当然，他们被迷住了。

“你在生活中会遇到一些与你无关的事情，但你知道你想成为其中的一部分，”阮说。

图片来源：Angel City FC 和 Steph Yang

他们的天使城补丁是“洛杉矶风味”，汇集了洛杉矶最具标志性的街头食品。

“我认为洛杉矶美食的核心是街头美食，”帕克说。

这里有汉堡和一些外卖面条，当然还有久负盛名的炸玉米饼——在价格常常过高的洛杉矶，你仍然可以买到这种东西，花不到 10 美元就能让你在一天剩下的时间里吃饱。 Pak 和 Nguyen 都表示，如果他们只能选择一种洛杉矶街头小吃来吃一辈子，那么炸玉米饼就占据了他们的心。

当阮第一次在洛杉矶工作时，他在后院举办了一场乐队大战风格的音乐会。他需要食物，而街边有一个炸玉米饼摊。

“我说，‘嘿，200 份炸玉米饼多少钱，’”他回忆道。当时炸玉米饼还是 1 美元，所以价格甚至是 200 美元。阮分享了他的地址，然后回去了，以为他已经准备好了。

“我原以为那里会有一辆炸玉米饼推车，但实际上是一辆满载的卡车，”阮说。 “小车道两边都有一英寸的间隙，这太神奇了，因为我的后院有一辆炸玉米饼卡车。”

“那时候，炸玉米饼卡车和食品卡车真的很繁荣，”帕克描述了当他们第一次到达这座城市时，他们都对遍布各处的卡车和摊位感到惊讶。 “当我看到他家有一辆卡车时，我就想，天哪，你做到了，伙计，你做到了。”

洛杉矶 es más que un lugar。我们是无限部分的总和：不同的文化、社区和个人被我们称之为家的城市团结在一起。以前所未有的方式代表洛杉矶。https://t.co/EuPwNxnoFE pic.twitter.com/vCllxHGYgl

- 天使城足球俱乐部 (@weareangelcity) 2023 年 3 月 16 日

角落里的一个简单的红色凳子代表了街头小吃的社区精神。

“在洛杉矶，你去的每一个食品卡车或食品摊位都会有这些塑料椅子和塑料桌子，这是一种朴实无华的东西，”帕克说。 “但是你抓住其中一张凳子，坐在一个你不认识的人旁边，你可能会引发一场争论。但这一切都以食物和社区为中心。”

这不像高级餐厅，在那里可能只有你和另一个人。你和其他一万个人一起经历着同样的事情，但也是通过每件事的镜头，单独引导你到达那一刻。它既是非常个人化的，同时又是公共性的，就像一边看世界杯，一边听到隔壁的邻居在同一场比赛中输球的声音，或者坐在一张六人大桌子周围谈论街头美食和足球和洛杉矶的身份。也许这是一个意想不到的转折，但这两个都是关于转向意想不到的事情，比如粉碎汉堡和在韩国城跑步俱乐部。

迈克描述了他十多年来对洛杉矶的尝试，就像大多数满怀希望的人来到这座城市寻找某种东西一样：“让我们尝试去实现它，看看它是什么。”这难道不是每一个尝试过不同事物的人、每一个攒下最后一美元想要搬走大洋的移民的口头禅吗？难道不是每个女足运动员都在用微薄的钱和没有保障的职业生涯中冒险吗？

对于 Pak 和 Nguyen 来说，天使城补丁是他们融入自己热爱的社区的另一条纽带。 Pak 特别希望人们看到他们的作品，并开始以他们梦想的任何方式建立自己的社区联系。当我问他是否也希望韩国城的孩子们以一种与他们相关的方式“梦想”时，他立即点头表示理解，而不是像传统父母那样，他们的美国梦更倾向于常春藤盟校和高薪工作，并与医生结婚。

“你可以通过多种不同的方式参与社区，”他说。 “这只是问问你的邻居、你的父母，或者无论什么情况……总有一种方法可以互相帮助。”

我们的采访结束了，尽管帕克继续端出一盘又一盘的食物：汉堡、薯条、鸡块、洋葱圈、饮料、成堆的酱汁。那天天使城也派了工作人员出去向他们展示带有补丁的球衣并拍摄照片。但即使是八九个人都饿了，还是不足以吃完桌子上的所有东西。但这不仅仅是吃的东西，它是款待，是一种感谢，是在 K 镇明亮的冬日坐在外面的凳子上的公共体验。帕克侧身走到桌边，脸上挂着狡猾而真诚的笑容。

“有人认为他们可以吃第二个汉堡吗？”他问。

（上图：天使城足球俱乐部）